Découvrez notre sélection des meilleurs vins rosés de Provence pour 2023

Le vin rosé de Provence est connu dans le monde entier pour son goût délicat, sa couleur pâle et sa fraîcheur. Cette région viticole est l'une des plus prestigieuses de France, produisant chaque année une grande variété de vins rosés. Autant la découvrir en parcourant la route des Vins de Provence.

Avec l'arrivée de la nouvelle année, il est temps de découvrir les meilleurs vins rosés de Provence pour 2023. Dans cet article, nous avons dressé une liste des meilleurs vins rosés de Provence que vous devez essayer cette année.

Les critères de sélection

Notre sélection de vins rosés de Provence pour 2023 a été faite en fonction de plusieurs critères, notamment le goût, la couleur, la fraîcheur, l'arôme et la qualité. Nous avons dégusté de nombreux vins rosés de la région pour établir cette liste. Nous avons également pris en compte les notes et les critiques des experts en vin ainsi que les préférences des consommateurs.

Notre sélection des meilleurs vins rosés de Provence pour 2023

1. Domaine Ott - Château de Selle Rosé Coeur de Grain 2023

Ce vin rosé de Provence est produit par le célèbre Domaine Ott, l'un des domaines viticoles les plus renommés de la région. Le Château de Selle Rosé Coeur de Grain 2023 est un vin rosé élégant avec une robe pâle et brillante. Il est frais et fruité avec des arômes subtils de fruits rouges. Ce vin est parfait pour accompagner les plats méditerranéens, les salades ou les apéritifs.

2. Château Miraval - Miraval Rosé 2023

Le Château Miraval est un domaine viticole connu pour son association avec les acteurs Brad Pitt et Angelina Jolie. Le Miraval Rosé 2023 est un vin rosé frais et fruité avec des notes de fraises et de pamplemousse. Il a une belle robe pâle et une acidité équilibrée qui lui donne une belle structure en bouche. Ce vin est parfait pour accompagner les fruits de mer, les plats épicés et les desserts fruités.

3. Château d'Esclans - Whispering Angel Rosé 2023

Le Château d'Esclans est l'un des domaines viticoles les plus célèbres de la région de Provence. Le Whispering Angel Rosé 2023 est un vin rosé pâle et délicat avec des arômes de fruits rouges et de pêches. Il a une belle acidité qui lui donne une fraîcheur en bouche. Ce vin est parfait pour accompagner les fruits de mer, les plats épicés et les fromages.

4. Château Sainte Marguerite - Symphonie Rosé 2023

Le Château Sainte Marguerite est un domaine viticole historique de la région de Provence. Le Symphonie Rosé 2023 est un vin rosé raffiné avec une robe pâle et une grande finesse. Il offre des notes délicates de fruits rouges, de fleurs et d'agrumes avec une belle fraîcheur en bouche. Ce vin est parfait pour accompagner les plats de fruits de mer, les salades et les apéritifs.

5. Château de Berne - Inspiration Rosé 2023

Le Château de Berne est un domaine viticole familial situé dans le Var. Le Inspiration Rosé 2023 est un vin rosé élégant avec une robe pâle et un arôme fruité. Il offre des notes subtiles de fruits rouges, de pêches et de fleurs avec une belle acidité et une finale persistante. Ce vin est parfait pour accompagner les plats de poisson, les salades et les fromages.

6. Domaines Bunan - Mas de la Rouvière Rosé 2023

Le Domaines Bunan est un domaine viticole familial situé dans le Var. Le Mas de la Rouvière Rosé 2023 est un vin rosé frais et fruité avec une belle robe pâle. Il offre des notes délicates de fruits rouges et d'agrumes avec une belle acidité et une finale persistante. Ce vin est parfait pour accompagner les plats de poisson, les salades et les apéritifs.

Conclusion

Le vin rosé de Provence est l'un des vins les plus appréciés dans le monde entier pour son goût délicat et sa fraîcheur. Notre sélection des meilleurs vins rosés de Provence pour 2023 comprend des vins de différents domaines viticoles, chacun avec ses propres caractéristiques et arômes.

Que vous recherchiez un vin pour accompagner un repas ou simplement pour vous détendre sur la terrasse, vous ne serez pas déçu avec l'un de ces vins. Nous espérons que notre sélection vous aidera à découvrir de nouveaux vins rosés de Provence en 2023.

Comment servir le vin rosé de Provence ?

• [ ] Choisir le bon vin :

  • [ ] Sélectionner un vin rosé de Provence d'une année récente pour une fraîcheur optimale.
  • [ ] Vérifier la provenance et le cépage pour choisir le meilleur accord mets-vin.

• [ ] Préparer la bouteille :

  • [ ] Stocker la bouteille à l'horizontale pour garder le bouchon humide.
  • [ ] Refroidir à une température idéale de 8-10°C avant de servir.

• [ ] Choisir le bon verre :

  • [ ] Utiliser un verre à pied pour éviter de réchauffer le vin avec la main.
  • [ ] Assurez-vous que le verre est propre et sans odeurs résiduelles.

• [ ] Servir le vin :

  • [ ] Ouvrir la bouteille sans secouer pour éviter de perturber le vin.
  • [ ] Verser lentement en veillant à ne pas remplir le verre plus qu'à moitié.

• [ ] Dégustation :

  • [ ] Observer la couleur et la clarté du vin.
  • [ ] Sentir le bouquet pour apprécier les arômes.
  • [ ] Goûter en faisant rouler le vin en bouche pour apprécier toutes ses saveurs.

• [ ] Accompagnement :

  • [ ] Servir avec des mets légers comme des salades, des fruits de mer ou des plats méditerranéens.
  • [ ] Éviter les plats trop épicés ou trop salés qui peuvent écraser le goût délicat du rosé.